Ziua mondială de vegetarianism - 1 octombrie

Ziua Vegetarianismului Zilei Mondiale

Un stil de viață sănătos este de neconceput fără o nutriție adecvată și de înaltă calitate. Termenii sunați înseamnă absența hranei rapide, alimentelor prea grase, consumului limitat de sare și alcool în meniu. Dieta ideală ar trebui să fie formată din 2/3 din componentele plantelor și numai 1/3 din animale. Cu toate acestea, cu popularitatea în creștere în rândul locuitorilor din diferite părți ale Pământului în fiecare an, câștigă o idee de eșec aproape complet de la consumul de carne în toate formele și formele sale. Iar la 1 octombrie această inițiativă este susținută de sărbătorirea Zilei Mondiale a Vegetarianilor.

Informații despre vacanță

triumf neobișnuită a apărut în calendarul evenimentelor grație internaționale către reprezentanții Societății Americane de Nord vegetariene. Membrii acestei organizații și-au stabilit o sărbătoare sănătoasă de promovare a alimentelor. Un an mai târziu, această inițiativă a fost susținută de o altă organizație specifică: Uniunea Vegetariană Internațională. Anul de stabilire a sărbătorii a fost 1977.

Înainte de Ziua Mondială a Vegetarianismul este în valoare de un obiectiv foarte specific: pentru a crește gradul de conștientizare a societății pe probleme, cum ar fi bazele și principiile vegetarianismul, avantajele și beneficiile pentru sănătatea umană, precum și trăiesc în lumea mamiferelor și a altor animale.Principala sarcină a sărbătorii este promovarea ideii de a refuza să mănânce produse de origine animală.

Este interesant faptul că vegetarianismul nu este dedicat într-o zi la 1 octombrie, ci întreaga lună de toamnă. Acest lucru ilustrează bine activitățile acestor organizații în această direcție: prin eforturile lor, începând din acest moment, începe așa-numita "perioadă de conștientizare vegetariană". În timpul lunii, entuziaștii țin diverse evenimente tematice. Toți cu un mare succes se desfășoară până la începutul lunii următoare – până la 1 noiembrie, când vine vremea pentru o vacanță similară: Ziua Vegană Internațională. Cele mai frecvente dintre acțiunile în cinstea Zilei Mondiale a Vegetarianilor sunt reprezentate de telefoanele flash, în care activiștii invită publicul să refuze uciderea animalelor pentru mâncare. Există, de asemenea, activități culinare și discuții privind importanța vegetarianismului pentru ecologia, bunăstarea și dezvoltarea spirituală a omului. În țările din est, de exemplu, în China și Thailanda, în această zi, susținătorii conceptului pe care îl considerăm, intră pe străzile orașului și participă la festivaluri vegetariene.

Esența și direcția vegetarianismului

Cuvântul care denotă refuzul total sau parțial de a include produsele din carne în alimentația zilnică este derivat din termenul latin "vegetarius", care poate fi tradus ca "legume". Pentru el fraza "homo vegetus" are o relație directă. Se aplică unei persoane dezvoltate fizic și spiritual. Astfel, vegetarianismul nu poate fi considerat ca o dietă vegetală obișnuită, subliniind gustul de verde, legume și fructe. Acesta este un concept întreg care determină schimbările calitative și morale în modul de existență al subiectului. Putem spune că refuzul de a mânca carnea este doar etapa inițială pe calea dezvoltării unui model fundamental de gândire.

<>

Există mai multe direcții de vegetarianism. Cel mai popular în Vest astăzi este veganismul. Aderenții săi nu mănâncă carne, ci și orice produse de trecere a animalelor, inclusiv lapte, ouă, produse din lapte acru, miere de albine. Multe vegani astăzi se numără printre vedetele de spectacol, politicieni și grădini zoologice.

În țara noastră, o dietă brută a devenit mai frecventă. Carne această direcție din dieta exclude, de asemenea, produsele vegetale, de asemenea, prescrie să mănânce fără utilizarea tratamentului termic.

Dacă luăm lumea în ansamblu, atunci ponderea de leu a vegetarienilor în ea este un susținător al lactovegetarianismului. Conform regulilor acestui curent, alături de legume, cereale, fructe și fructe de pădure, puteți folosi lapte și derivatele acestuia. Dacă îl înlocuim cu ouăle de pasăre, obținem direcția de nutriție numită "ovovetarianism".

Un pic de entuziasm este cauzat de:

  • fructarismul – se bazează pe consumul de fructe, sucuri naturale, fructe de pădure, legume, precum și fructe cu coajă lemnoasă și cereale;
  • Spotutarianism – se bazează pe utilizarea spritelor, adică a boabelor pre-germinate de plante leguminoase și cereale;
  • Vegetarianismul tânăr – permite includerea în regim alimentar a cărnii albe de păsări de curte și de sclavi.

Beneficiile și rănile vegetarianismului

Refuzarea produselor din carne aduce multe plăcute în ceea ce privește îmbunătățirea corpului.

În primul rând, riscul de a dezvolta boli cardiovasculare este redus, deoarece alimentele din plante nu conțin colesterol și cantitatea de grăsimi care depășește cantitatea de grăsimi. Chiar și uleiurile vegetale și cele conțin mai mulți acizi grași polinesaturați decât acizii grași saturați. Este, de asemenea, cazul cu nuci, care au la bază grăsimi mononesaturate, foarte utile pentru sănătate.

În al doilea rând, depozita carne de vită, carne de porc și pui cu curcani sunt surse de antibiotice și hormoni. Utilizarea unor astfel de delicatese în alimente duce la un set de kilograme în plus și probleme în activitatea glandelor endocrine.

Cu toate acestea, pericolul vegetarianismului pentru sănătate este mult mai mare și, în plus, acesta a fost dovedit de mult timp de către medici. Produsele din carne conțin un număr mare de aminoacizi esențiali, care sunt greu de extras din alimentele de plante cu astfel de dimensiuni. Carnea rosie saturate colosala vitamine B și doză D. miel, porc și vită este plin de calciu, fosfor, fier și zinc și potasiu. Și produse de origine animală – o comoară de proteine ​​de înaltă calitate și substanțe care îmbunătățesc funcționarea tractului gastro-intestinal. Se pare că vegetarienii, în special vegani și foodists prime, pun în pericol funcționarea sistemului nervos și digestiv, sistemului musculo-scheletice, și, în general, o serie de reacții biochimice de importanță deosebită care apar în mediul intern al organismului.

Informații interesante despre subiect

Vegetarianismul provine din India antică.În țara patriarhului Buddha a apărut această direcție de alimentație și, între altele, predomină printre locuitorii locului: cea mai mare parte a populației acestei țări nu mănâncă carne.

Pentru prima dată, vegetarienii s-au unit sub egida unei idei comune în Europa, și anume în Marea Britanie în 1847. Scopul principal al membrilor acestei organizații a fost acela de a scoate cât mai mulți oameni din concepția greșită cu privire la combinația reușită de refuz de a mânca carne și de a menține sănătatea fizică.

Oamenii de știință au aflat că există o relație directă între coeficientul de inteligență IQ și predispoziția la vegetarianism. Cu alte cuvinte, cu cât o persoană este mai inteligentă, cu atât este mai probabil să se alăture rândurilor "erbivorelor".

Lucru curios: Adolf Hitler, care a distrus o mulțime de oameni nevinovați în lagărele de concentrare, cu câțiva ani înainte de moartea sa a devenit vegetarian. Adevărat, există dovezi că, în felul acesta, Fuhrer a lucrat doar pentru public, nimic mai mult.

Like this post? Please share to your friends:
Lasă un răspuns

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: