Gelatina. Compoziția, proprietățile și beneficiile gelatinei. Aplicarea și tratamentul cu gelatină. Site-ul femeii www.InMoment.ru

Gelatina. Compoziția, proprietățile și beneficiile gelatinei. Utilizarea și tratamentul gelatinei

Gelatina – un produs pe care atât de mulți gospodine le place să o folosească în prepararea unor mese delicioase preparate la domiciliu, este folosit și beneficiază nu numai ca un excelent ingredient culinar. De mult timp a fost utilizată cu succes în medicină, cosmetologie, fotografie, imprimare, fabricarea echipamentului sportiv etc.

Foto: gelatină

O gelatină minunată este pretutindeni necesară

Ce este gelatina? O substanță derivată din țesutul conjunctiv și osos al animalelor și aproape 90% constă în colagen – o proteină animală naturală. "Gelatus" în latină înseamnă "înghețat" sau "înghețat"; gustul și mirosul de gelatină pură nu are, și aceasta este proprietatea care o face un material universal – la urma urmei, gelatina este cel mai adesea utilizată în industrie.

Industria alimentară abordează gelatina aproape în mod constant, prin urmare se produc diferite tipuri de gelatină, rapid sau lent solubile. Gelatina este o parte din conserve, sosuri, jeleuri, înghețată, deserturi, prăjituri și alte dulciuri – muse, dulciuri, marmeladă, pastilă; se folosește în producția de băuturi pentru a le ușura – bere, vin, suc, etc.

Gelatina tehnică este utilizată la fabricarea țesăturilor și a hârtiei – de exemplu, face parte din hârtia pentru tipărirea banilor.

Folosind gelatina, este posibil sa aveti grija de pielea acasa perfect: masti cu ea imbunatateste circulatia sangelui si procesele metabolice in piele, ridurile netede si reduce pigmentarea. Cu gelatină, glicerină, miere, apă și ulei esențial preferat, este pregătită o cremă excelentă de întinerire acasă, nu eficace inferior față de multe branduri cosmetice bine-cunoscute. Și cu acest lucru face cald anti-celulita wraps, foarte util pentru corp și figura.

În gelatina de îngrijire a părului funcționează de asemenea excelent. Nu este un secret faptul că balsamurile achiziționate și măștile de păr care conțin gelatină fac părul bine umezit, strălucitor și elastic – la urma urmei, colagenul consolidează orice țesut al corpului, inclusiv părul. Utilizând gelatina alimentară obișnuită, puteți face o laminare a părului la domiciliu – procedura durează puțin, dar în general este foarte simplă. Dacă o faceți o perioadă de câteva luni, o dată pe săptămână, părul se va opri să cadă și va fi tăiat, iar părul vă va deveni mai gros: laminarea subțire și deteriorată a gelului este deosebit de utilă.

Foto: gelatină

Gelatina este, de asemenea, populară cu unghii – de la căldări gelatinoase se dezvoltă mai bine și devin mai puternice. Ajutați în special astfel de tăvi la cei care au suferit de la unghiile datorită acumulării.

Foto: gelatină

În medicină și în industria farmaceutică, gelatina a fost folosită de mult timp – proprietățile sale medicinale sunt recunoscute de majoritatea specialiștilor. De exemplu, toată lumea cunoaște capsule de gelatină în care sunt eliberate medicamente; De asemenea, gelatina este o parte a lumanarilor. Ea funcționează bine și ca o hemostatică, dar de multe ori cauzează reacții alergice, astfel încât medicina oficială o folosește destul de restrâns.

Dar în medicina populară gelatina a găsit o aplicare mai largă, dar mai întâi să spunem puțin despre compoziția și efectul său terapeutic. În plus față de cantitatea imensă de proteine ​​și aminoacizi esențiali, gelatina conține treptat grăsimi, carbohidrați și amidon, multă vitamină PP, calciu, magneziu, fosfor și fier; în cantități mai mici conțin potasiu și sodiu. Această compoziție explică efectele terapeutice ale gelatinei: utilizarea sa consolidează vasele de sânge și inima, reduce probabilitatea de infarct miocardic și accident vascular cerebral, previne dezvoltarea aterosclerozei,normalizează starea mucoasei gastrice, îmbunătățește funcția creierului și protejează celulele de vărsături.

Gelatina, articulațiile și oasele

Dar cele mai multe dintre utilizarea rețetelor de gelatină se bazează pe conținutul de colagen în ea nevoie pentru a repara articulații și oase deteriorate. Deci, de multe ori am auzit despre tratamentul bolilor de gelatină și leziuni ale oaselor și articulațiilor: l utilizați pentru a trata cu succes artrita, artroza, osteoporoza si osteartrozy, luxatii si entorse, fracturi si fracturi osoase.

Folosirea gelatinei pentru a reduce durerea și inflamația, pentru a stabiliza starea pacientului, reduce frecventa exacerbarilor si de a imbunatati capacitatea motorie a pacientului comun; treptat cartilaj, precum și oase, pot fi restaurate – există cazuri în care a fost posibil să se evite operațiile complicate pe articulații.

Luați gelatină în interior poate fi sub formă de tinctură de apă sau lapte – după cum doriți.

Foto: gelatină

Gelatina se prepară în seara și să ia în dimineața pe stomacul gol, cu 30 minute înainte de prânz – astfel încât să în termen de o lună. Răciți cu apă fiartă (1/2 cană) toarnă 2 lingurițe. (fără top) gelatină; Dimineata veti primi jeleu – se dilueaza 1: 1 cu apa calda, se amesteca si se bea imediat. Puteți adăuga puțină miere sau suc de fructe dulci.Pentru un curs de o lună, sunt suficiente 150 grame de pulbere.

Gelatina din lapte este mai delicioasă și este pregătită la fel. În 2/3 cesti de lapte ușor încălzit, cu conținut scăzut de grăsimi, se cresc 2 lingurițe. gelatină, se adaugă 2 lingurițe. miere, amestec; după 1,5 ore se încălzește cu agitare la căldură scăzută – boabele ar trebui să se dizolve, dar amestecul nu trebuie să fiarbă. Amestecul este apoi răcit la temperatura camerei și păstrat la frigider. Luați la fel, dar nu puteți în fiecare zi, dar de 2-3 ori pe săptămână. Gelatina cu lapte tratează nu numai articulațiile, dar consolidează și sistemul imunitar și ajută la scăderea sângerărilor nazale.

O altă rețetă medicală gustoasă. 1 linguriță gelatina este turnată în 15 ml apă, se pune într-un cuptor cu microunde timp de un minut, se îndepărtează și se amestecă din nou. Adăugați puțin suc de lamaie și sirop de șold de trandafir – 15 ml (vândut în farmacie), amestecați și puneți-l în frigider. Când amestecul este înghețat, îl puteți mânca, cum ar fi bomboane sau marmelade, tăind-o în bucăți mici cu un cuțit.

Dacă combinați consumul de gelatină în interior cu tratament extern, probabilitatea de exacerbări va scădea și mai mult și articulațiile pacientului vor începe în curând să revină la normal. Comprimați două săptămâni, dimineața și seara,și se prepară după cum urmează: într-un bandaj pliat în mod repetat și este umezit în apă caldă pentru a stoarce de umiditate și presărată cu gelatină, un strat subțire de împrăștiere o zecime. l. pulbere. Aplicați la articulația pacientului, acoperită cu o peliculă din polietilenă și un șal cald din lână. Păstrați cel puțin 3 ore.

Gelatina ajută perfect articulațiilor, și protejează, de asemenea, mucoasa gastrică, dar pe termen lung ingestie poate cauza constipație. Prin urmare, în paralel, trebuie să luați orice laxativ de legume. amestec recomandat, de obicei, de fructe uscate – 250 g de caise uscate, prune uscate și smochine – adăugarea de senna (70 g), cu toate că, în cazul în care a obținut, este mai bine să utilizeze sena puțin – fructe uscate înșiși posedă efect laxativ excelent și nu creează dependență. Fructele uscate spălate sunt amestecate într-un blender cu fân, turnate cu apă clocotită pentru a obține o suspensie subțire și depozitate în frigider. Luați câte o lingură fiecare. noaptea.

Foto: gelatină

Utilizarea gelatinei în interior nu este recomandată cu tendința de a tromboza și tromboflebita, boli ale rinichilor și vezicii urinare. Uneori gelatina provoacă alergii, dar ar trebui să vă adresați medicului dumneavoastră în orice caz.

Like this post? Please share to your friends:
Lasă un răspuns

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: